基礎コース2回目のチョコリング
みなさん、こんにちは。
大阪の北摂 茨木・南茨木
パン教室choco cafe*の松本美智代です。
昨日は基礎コース2回目のレッスン
チョコリングでした。
早々と2回目のレッスンに進まれていらっしゃいます。
2日目のレッスンでは、麺棒を使用しての
生地の広げ方を中心に学んで頂きました。
また、こちらのチョコリングは型に入れて焼いていきますので、
個々で焼く場合と型に入れてド～ンと大きく焼く場合の
焼成時間の違いなどもしっかりレクチャーしております。
仕上げのアイシングでおめかしです^^
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５月の日程も満席となりました。
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