達成感というプラスのエネルギーで幸せになろう！
みなさん、こんにちは。
大阪の北摂 茨木・南茨木
パン教室choco cafe*の松本美智代です。
本日は基礎コース4回目のレッスンでした。
メニューはオレンジのツォップ。
今回のテーマは
「様々な仕込み水を使用したパン」ということで
オレンジジュースでパン生地を仕込んで頂きました。
更に仕込んだパン生地にオレンジピールも加え、
オレンジ風味を存分に味わえるパンなのです。
そして成形もレベルアップ！
三つ編み成形にもチャレンジして頂きました。
今回のレッスンでは、今後のパン作りに必ず役に立つ内容が盛りだくさん！
生徒さんも難しい、出来るかな、、と
不安げな言葉を発しておられたのですが
とても初めてとは思えないぐらい、素敵なパンが焼き上がりました。
そしてレッスンの翌日、生徒様からメールで
「できあがったパンを見て、難しかった分とても感動しました。」
「朝食で、家族みんな美味しく食べてくれ嬉しかったです。」
とメッセージを下さいました。
頑張って作ったからこその感動ですよね。
レッスンにお越し下さった生徒様皆様が
私にも出来る！出来た！！という達成感を実感して頂きたくて
内容やメニューを考えレッスンをさせて頂いています。
感動、達成感というものは自ずとプラスのエネルギーを発生させてくれます。
そしてむちゃくちゃ幸せな気分になれますよね。
美味しいものを作って食べて幸せになれる。
とても素晴らしいことだなぁといつも感じています。
パン作りを通して日常に、ほんの小さな幸せでもいいから
感じて頂けたら嬉しく思います。
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教室では初めての方でも、基礎を学びながら
1回目からお店に並んでいるようなパンが
ご自宅でも作れるようになれるコース制を取り入れております。
パン作りを基礎からしっかり学んでみたい方など
パン作りにご興味がありましたら
この機会にぜひチャレンジしてみませんか？
ぜひ、コース詳細をご覧になってみて下さいね。
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