いよいよ基礎コースレッスンのスタートです。

みなさん、こんにちは。
大阪の北摂　茨木・南茨木
パン教室choco cafe*の松本美智代です。

 

いよいよ今日から
基礎コースのレッスンがスタートしました。

 

１回目のレッスン
今日はグラタンパンでした。

基礎となる基本の捏ね方やバターの入れるタイミング、
捏ね上がりの見極め方など
しっかりレクチャーさせて頂きました。

基礎の1回目では、最小限の道具で
パン屋さんで売っているようなパンを作って頂き
自宅でも教室で作ったのと同じように
作れるようになれることを考えた
メニューになっております。

お料理が得意なＭ様
本日はありがとうございました。

 

普段のグラタン作りもワイトソースから
しっかりお作りになられているそうで、
全然面倒じゃないとおっしゃっていましたが

 

今回のレッスンでフライパン一つで
材料を加えていくだけの簡単グラタンを作って頂き、
その手軽さをとても気に入って下さいました。

 

グラタン一つをとっても
作り方は様々ですからね。

 

使い分けしながら、アレンジも楽しんでみて下さいね。

 

今回のグラタンパンの具材となるグラタンは、
普段のお料理にも活用できるレシピとなっており、
実際に手作りして頂けますので
ぜひ、ご興味のある方は
コース詳細をご覧になってみて下さいね。

 

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※土・日にレッスンは行っておりますが
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