新年1月のレッスンはクロワッサンでスタート!

みなさん、こんにちは☆
大阪の北摂 茨木・南茨木
パン教室『choco cafe*』の 松本美智代です。

お正月が過ぎて早1週間。
すっかりいつもの日常に戻っております^^

 

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今日から1月のレッスンがスタートしました。

新年初日はクロワッサンレッスン!

クロワッサン

見ただけでも、サクッサク感が伝わりますよね。
かじった時のあの音がたまりません。

クロワッサン

大寒波到来で極寒の中、レッスン中は暖房なしでの折込み作業。。
バターが溶けないようにと、打ち粉の粉が舞わないためにも

バターの折込みをするときはいつもつけないので
生徒さまには厚着をしてお越し頂ています。が

今日に限って大寒波到来。

ほんと、寒さの中お疲れ様でした。

クロワッサン

お陰でバターの折込みも綺麗にできました。

 

生徒さまも大感激していらして
忘れないうちに復習しますとおっしゃって下さいました。

先月のシュトーレンもあれから2回も作って
お友達にもプレゼントしたそうです。

そういうお話をお聞きすると
とっても嬉しいですね。

やっぱり生徒さま達には、作る楽しさプラス
どんどんステップアップもして欲しいと願っているので

そのお手伝いをできることに感謝です。

私自身も生徒さまと一緒に
これまで以上にステップアップしていきまので
ぜひぜひ、私についてきてくださいね!

 

1月のご予約状況

 

◆豚まん
・1月10日(日)10:30~14:30 満席になりました。

◆ショコラフランス
・1月15日(金)10:00~14:00  残席1名様
申込み期日  1月10日迄

◆チーズブレッド
・1月16日(土)10:00~14:00 残席1名様
申込み期日 1月11日迄

◆ヴィエノワーズショコラ
・1月23日(土)10:00~14:00 残席1名様
申込み期日 1月18日迄

◆ライ麦パン
・1月16日(土)14:30~18:30 残席1名様
申込み期日 1月11日迄

・1月30日(土)10:00~14:00 残席1名様
申込み期日 1月25日迄

◆黒豆きな粉ぱん
・1月31日(日)10:00~14:00 残席1名様
申込み期日 1月26日迄

 

日程&予約状況

 

お申込み・お問い合わせ

 

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